一発奮起して、ぬか漬けを始めました。ぬか床はイキモノなので、簡単には手を出せない…と考えてましたが、 最近比較的家に居るので、冷蔵庫をうまく使えばやっていけるかなぁと思いまして。販売時に熟成済みの、お手軽なぬか床セットを購入。 捨て漬けからす…
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