昨日はSRVの誕生日だといって、呑み過ぎた。 ■10月4日の記録■ サグカレーとナンを男性陣に作ってもらった。 このblog記事はこちらに移動しました。 rocca-port.com

夜ご飯は作る暇がなかったので主にルミネに頼ってしまった。 うまいｗ ねりものやさんのカツ、アテになる。ダブルミーニング。SRVの誕生日だといって、呑み過ぎた。 おめでとう〜生きてたら60歳。素敵だろうなあ。 ■10月3日の記録■☆朝 水☆朝昼兼ごはん ・キ…

身体が重いので胃を休める日に。 でもご飯は作らないといけない立場。 いつもは、食べたくなるけど、今日は全然ならない。 つまり胃を休めたほうがいいということですね。仕事がらみで『ニシユタカ』というじゃがいもの レシピを考えてみた。特長は型崩れし…

今日は都民の日でお休みらしい。 かなり仕事が進まなくなりそうな予感（そうなったｗ）少しもたれぎみなので家での食事は軽めに。 『一汁三菜』を目指し、今迄よりデンプン摂取量が増えたり、 全体の食事の量も増えたのだと思う。酒は減っている気がします。…

マレーシアに行った時、名物料理としてフィッシュ・ヘッド・カレーが お店のメニューにありました。 当時食べたそれは、うーんあんまりピンとこなかったのですが、 マレーの思い出は深く、たまにBABAニョニャ料理など食べたくなります。前日にブリカマのオイ…

知人のパン店が9月で一時閉店。9周年を迎え新店舗に移転するとのこと。 行ってまいりました〜。（行ったら最終日だったw不義理だ）八王子にある『ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり』さんです。 夫の昔の上司で、山仲間。私のクライミングと人生の師匠、 草野武…

今日は運動会。唐揚げを仕込みました。 本人は小食なので、お弁当には2個しか入っていません。 （朝食にはだしたけれどｗ）親は昼にパワーランチ！（ちょっと使い方違うｗ）彼は夜も疲れてそのまま寝てしまった。。省エネルギーである。 ■9月26日の記録■☆朝 …

こちらのアドレスに引っ越しました。よろしくお願いします あてブ管理人http://rocca-port.com/atebu/iegohan/2014/09/30/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E6%B1%81/ - きのこでもチーズでも、同じ素材を使う時、 ４種類位使うと味に深みがでるなあと思います。…

普段、果物はほとんどとりません。あてブってくらいに左党です。 果物は子供の為に買うものになっています。私がサグカレー（ほうれん草のインドカレー）が好きで、 休日ひまな時に作ってくれます。ほうれん草を粉砕する時に便利♪ということで、 ミキサー兼…

食卓をみてると酢の物不足がちになるよ！って村上さんがおっしゃっていて、 そうだなあと思い作ってみたのが、のりとあおさの二杯酢風。 簡単にできて、美味しい。 のりとあおさに酢、お酒、水は塩梅をみて。ちょっとなれさせておいて、 隠し味に和風ドレッ…

オニオンスープをダッチオーブンで作ってくれました。 無水で作りたかったが、焦げてしまったとしょげてたが、 なかなか、どうして。うまいじゃないか♪夏が終わってダッチ料理作りたかったんだよね、わたしも。玉ねぎを二個分刻んで敷いて、四個のっけて火に…

久々の更新はタイトルが固いですねｗ経緯は、こちらをみていただいて…そういうことで、ちょっとレコーディングダイエット的に、 1日1食、気が向いたらもうちょこっと、まとめていきたいと思います。☆朝 水と紅茶☆朝昼兼用ごはん ・ごま塩と白米 ・あおさの味…