最近ずっとおかゆさんを食べていたので、久しぶりのホットサンド。
風邪性の胃腸炎で、油ものから遠ざかり気味でした。
おのずと痩せます。体重は正直だ。
私は正直ものでないので、チーズは大好き。そしてアボカドも大好き。
正直に言うと、スプマンテにあうものは全て好きです。
それにしてもハムとアボカドの組み合わせはよいなー。よいよい。
今回はこっそりディルなんかも入れてみたり。そして菜の花とパルミジャーノで春っぽく演出。
そういえば、
生ハムでアボカドをくるんで、天ぷらにしたら
ものすごくうまかったです。トロッとさくっとです。
