【カレー】チキンと野菜のインド風カレー

雛祭り。。

ひなまつりは、必ずちらし寿司が出てくる家庭でした。
生魚じゃなくて、デンプとかかんぴょうとかの渋い系のやつ。
しかしながら、私はお寿司が苦手なこどもで。。

母にカレーつくってもらってました。

お雛様用にちらし寿司。
娘用にカレー。

お手間とらせましたね。

ムスメがゆうこと聞かなくなったら、
カレーは節句のメニューから当然削除されました。

偶然、カレーを昼に食べていて思い出した思い出ポロポロ。

鶏ハム風胸肉を野菜と圧力鍋で煮込んだスープ煮を元に
適当に味付けして作ったいつものヤツ。

今でも寿司よりカレーの方が好きかな。